化学肥料、有機肥料を使わなくても

自然のままに育てることで梅の実はできます

小さな実が大きく育つよう見守るだけ

綺麗で見た目の良い梅の実もいいけれど

シミや斑点のある農薬を一度も浴びたことのない実

そんな梅の栽培に着手して10年以上

慣行栽培にはない面白さ、楽しさがあります。

農法についてもたびたび質問を頂きます。

自然のままに育てているので何農法とかはないです・・・

口にする食べ物だから、国際機関での分析を毎年実施

残留農薬検査、放射性物質検査、重金属検査

何も使わず栽培していることを数値で実証

高額な検査費用はかかりますが数値で安全性を証明する

当たり前ですが、分析検査項目においては不検出

本物の梅を世界遺産の玄関口でもある口熊野よりお届け

『大好きな故郷、口熊野をオーガニックの梅の郷にしたい！』
有機梅干し専門店　やさしい梅屋さん
代表　深見優