塩漬け作業

【梅干し専門店のデイリーワーク】 収穫→洗浄→選別→塩漬け 毎日同じ作業の繰り返し 当社で扱う『有機梅干し』の仕込み 収穫用ネットに落ちてきた樹上で熟した梅 2020年度は使用する塩を今までの物から変更 品質も価格もグレ…