梅醤番茶とは?

梅醤番茶ってご存知ですか? 梅干し・生姜・醤油+番茶で作る昔から親しまれている、日本の民間療法のお茶。 梅干し…

梅酢とは?

梅酢ってご存知ですか? 梅酢とは、梅干しを作るときに出来る液体を梅酢と呼びます。 原材料は梅と食塩のみ。 梅酢…