USDAについて
USDAマークについて
まず初めに、USDAとは何か?
USDAとはアメリカにおけるオーガニック認証のことです。
全米オーガニックプログラムという制度により、オーガニック食品の認証が行われています。
2014年1月1日以降、日米間において、自国で認証を得ていれば
相手国でオーガニック(有機)として農作物とその加工品を販売してよいことになります。
日本の有機JASと米国のUSDAマークの有機農産物規格の同等性に合意となりました。
有機認証を受けている梅干し”すっぱい梅”、”うすしお味”についても米国でオーガニックとして
販売することが可能になります。
梅の有機JASについて、有機栽培についてなにかご不明点がありましたら
気兼ねなくお問い合わせ下さい。