三年熟成・減塩していない無添加　三年熟成有機梅干し（無農薬・無化学肥料栽培の紀州産オーガニック南高梅）

世界遺産「熊野古道」の玄関口、紀州口熊野から有機栽培（無農薬・化学肥料不使用）の無添加三年熟成梅を産地直送。
無農薬,無肥料で自然のままに育てた南高梅を三年以上熟成させて作った究極の熟成梅干し。

無添加　熊野三年熟成梅干しは、ゆうぱっくで日本全国一律　648円にてお届けします。
ご購入金額が10,000円以上で送料無料。
※海外配送の場合は別途海外配送料を計算したうえでご連絡いたします。

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和歌山有機認証協会　ＷＯＣＡより有機ＪＡＳ認証をうけております。
有機農産物、有機加工食品の両方で有機＝オーガニック認定を圃場と加工場で受けています！

無添加　熊野三年熟成梅干しは毎年外部専門機関にて残留農薬検査を行っています。
5年連続　残留農薬不検出、安全を目で見える形でお知らせしております！

無添加　熊野三年熟成梅干しは外部専門機関にて放射性物質検査も実施しております。
5年連続　放射性物質検査において国の定める安全基準値以下となっております！
※屋内にある専用施設にて天日干しを行っております！

無農薬・無化学肥料にて原料となる南高梅は自分たちで育てています。
市販品の梅干しとは違い、栽培量、生産量が少なく大量生産ができません。


世界遺産 熊野古道の玄関口　「紀州口熊野」　にて育てた自然のままの有機完熟を使用。
農薬・化学肥料を使わず育てた、無農薬の環境にもやさしい有機生梅を自社で塩漬け。


安心、安全な完熟生梅を収穫したその日に塩漬けして製造しています。
栽培量、製造量に限りがあり売り切れの場合はご了承ください。

『化学添加物は一切使用しておりません。』
創業当時よりかわらない昔ながらの手法で丁寧に漬け込みます。


『薬品の香り、アルコール臭がしません。』
天然素材と熟成という工程で作り上げる無添加梅干し。


『ただのすっぱい梅ではありません。』
シンプルな素材の味が印象的な奥深い、酸味と塩気の味が特徴


無農薬・無化学肥料で栽培された大変貴重な有機梅より作る無添加梅干しです。
紀州　和歌山で私たちが育て、製造した梅干しを産地よりお届けします。


市販の梅干しと食べ比べてみてください！
香り、色見、触感の違いが一目瞭然。


梅干しの専門店でもある私たちプロが栽培、製造、熟成を手掛けております。
自然のままに育てた梅干しの味をお楽しみください。


無農薬・化学肥料不使用の熊野三年熟成梅干しは最低でも3年以上かかります。
売切れの場合もございますので、ご了承ください。

『熊野三年熟成梅干し』は大変貴重な梅干しになります。
和歌山有機認証協会WOCAの認定を受けた有機JAS認定の完熟生梅が原料！


塩の角がとれた、まろやかな酸味としょっぱさが特徴です。
いつもの梅干しと食べ比べてみてください！
熟成が醸し出す至極の逸品です。


有機梅干し専門店の店長がお届けする、無添加熟成梅干し。
からだにやさしい、安心で安全な梅干しをここ紀州　和歌山県よりお送りします。
プロが創業当時の製法で時間をかけて作った熟成梅干し！


無農薬梅と国産食塩だけで作るシンプルな梅干し。
酸味と塩気を感じてみてください！
やさしい梅屋さんの梅干しであなたの食生活の手助けになれればと思います。

世界遺産、熊野古道の玄関口『紀州　口熊野』よみがえりの地とされる熊野の恩恵を受けた梅畑。
人里離れた、熊野の山奥で無農薬、無化学肥料で自然のままに生梅を栽培。
有機ＪＡＳ認定を受けた、熊野で数少ない梅畑。
そこで収穫された完熟梅を1年以上かけて塩漬けします！

1年以上塩漬け状態で熟成させた梅を屋内にある専用の梅干場で天日干し。
天日干しを終えた梅干しを梅樽でじっくりと更に3年以上かけて熟成させます。

熊野が育む自然の恩恵を受けて育った有機栽培の無添加梅干し。
全て手作業にて収穫、身体にやさしい梅干しを『紀州　口熊野』からお届けします！

『熊野三年熟成梅干し』は減塩していません。
甘い梅干しではありません。
梅干しの中でも一番すっぱいタイプのしょっぱい梅干しです。
化学添加物、合成着色料の使用のない無添加のおばあちゃんが作ってくれたような梅干し！

昔ながらのすっぱい、酸味と塩気が強い梅干し。
甘い梅干しが好きなかたにはおすすめできません。
また、減塩も一切していません。

自然豊かな熊野の地から産地直送。
私たちが栽培・製造・加工・熟成させた梅干しをお届けします！

熊野三年熟成梅干しについてなにかご質問があれば気兼ねなくお問い合わせください。
梅干しつくりのプロがお答えさせていただきます！
熟成にこだわった自然素材のみで作る梅干しを熊野の地より。

熊野古道の玄関口『紀州　口熊野』、この地で７７年以上代々続く梅干し専門店の代表　深見優です。
家族に食べてもらいたい、その想いから取り組んだ南高梅の無農薬・無化学肥料栽培！

生まれ育ったこの町がいつの日か、オーガニックの梅の郷になることを夢みて。
栽培する人も、食べる人も、育てる環境にもやさしい農業を広めたい。

やさしい梅屋さんには大きな夢があります！
故郷でもある熊野の地から私たちの想いと一緒に大切に育てた商品を産地直送でお届けします。
梅干し好きのあなたに食べて頂きたい究極の梅干しです。